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10/6 餃子と白玉

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10/6 

餃子と白玉

所要2時間

サラダとワカメスープと大根の葉のチャーハン、

でメインがギョーザ。

久々に餃子の皮を練るところからやりました。

作り方は参考にさせていただきました。

http://www.geocities.jp/doragyouza/

まあまあうまく焼けたのだが、ちょいっと下味が薄かったです(^^ゞ

餃子の皮作りやると時間がかかるのは当然なのだが、

台所も粉まみれ(ー_ー)!!

まあチャンと自分で片付けるけどね。

で、片付け終わったとこで甘いもの(^^♪

白玉はスティックになってるのが売っていて、切って煮るだけ。

あんこも出来合いね。

簡単にぽぽぽんと出来ました(^^♪

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コメント

皮から仕込むとは・・・さすがですな!
中の具のほうは変わったもの入れなかったのかな?

投稿: てつや | 2007/10/08 14:55

今回は普通(・∀・)
白菜と豚肉とニンニクとショウガ。あと、余ってたニンニクの芽二本。
揚げ物の時なんかに、エビとチーズ入れ、四角に包み込んでやったりします。
これは簡単にできて、おすすめです('-^*)ok

投稿: とく | 2007/10/09 12:36

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