12/5 三陸産浜ゆで地エビとチーズサトイモ

12/5　夕食前つまみ　所要10分

1.エビは前の日から冷凍庫から冷蔵庫へ移す（10時間以上）

2.アルミホイルの上にバターを塗り、残ったサトイモの煮物をのせる。

3.ベーコンを2枚ほど手でちぎり乗せる。

4.チ－ズを芋が隠れるくらいにのせる。

5.オーブンで7,8分ほど焼く。

夕飯の支度は出来たのだが、だが嫁が帰るのが遅くなるとのことで、ちょっと一杯(^^♪

先日、黒ぢょかを使用し呑んでいると周りが濡れており、あれこぼしたかな？

と思うことが二度ほどありました。

よくよく見るといつの間にか割れていたようで裏側に線が薄く一本入っており、

入れるとぽたぽたとしみ出るようにしてもれています(ー_ー)!!

宝物というわけではないのですが、嫁さんからのjプレゼントとしてもらったもので、

がっかりしておりました(T_T)

接着剤とかで直すものはうまくないとけど、かといって捨てるのは忍びない。

そのまま放っておいたのが2月ほど前。

先週新しく土鍋を買ったのですが、今日あけて見て説明書に面白いことが書いてありました。

初めて使用する前にお粥を作るか、米のとぎ汁で一度煮立ててると、

ひび割れ防止になるようなことが書いてあります。

さらに、しみ出るようなことがあればやはり米のとぎ汁などで一度鍋を煮立たせると、

ひび割れをとめられる様なことが書いてあります。

・・・・ということは黒ぢょかも同じ方法で直せるか(・・?

早速まず新しく買った鍋でまずおかゆを炊き、

さらにそれを薄めにしたものを黒ぢょかへ投入し火にかけました。

最初のうちは少ししみ出していましたが、数分のうちそれがなくなりました。

見事黒ぢょかが復活したのです。

お米万歳＼(^o^)／

三陸産浜ゆで地エビはパルシステムにて購入しました。

パルシステムはこちら

殻は食べられるけど、無理して食べないほうがいいかな。

殻なしのほうがおいしかったです。(^^♪

袋にマヨネーズをお好みでつけてとあるが、

薄味なので一度つけると最後までマヨネーズつけないと味がしなくなります。

サトイモのチーズは先日のサトイモの煮物が結構残ってしまいしたので、味を変えてみました。

おいしく出来ましたよと(^^♪