4/20 ジェノベーゼソースのニョッキ

4/20昼食　所要15分

1.塩を入れた熱湯に、ニョッキを冷凍のまま5分茹でる。

2.1と茹でたほうれん草、ジェノベーゼソースをフライパンにいれま混ぜる。

3.盛り付けした上にざく切りのトマトを載せる。

パルシステムにて購入した北海道男爵いものニョッキとジェノベーゼソースにて作りました。

って言うか混ぜただけだけど

パルシステムホームページ　http://www.pal-system.coop/

前にジェノベーゼソースにてパスタを作ってみたとき、

結構、味が濃かったのでトマトを載せてみました。

ニョッキってあまり食べたことがなかったけど、すごいふわふわしてたかな。

もっと、いも団子的な食感かな、と思ってましたので・・・。

今度は自分でタネからやってみます。