カテゴリー「洋食」の記事

3./7 鮭とほうれん草のクリームスパゲッティ-

3./7 鮭とほうれん草のクリームスパゲッティ-

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1.ほうれん草、たまねぎを食べやすい大きさに切り、1~2分ほど塩ゆでしておく。

2.鮭の切り身を食べやすい大きさに切る。

3.小鍋にオリーブオイルを入れみじん切りにした葫を炒め、鮭を加える。

4.3に牛乳200cc、コンソメを入れて、1を加えて塩コショウで味を調える。

5.スパをゆでて4と合わせ、軽く炒めるようにしてなじませたら盛り付け。

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8/17 メンチカツ

8/17 夕飯 所要60分

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1.タマネギをみじん切りにしてフライパンで炒めておき、熱を冷ます。

2.合挽き肉に1と塩コショウ、ナツメグを加え、手早く混ぜる。

3.ピンポン球大ほどとり、薄めに丸くして小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

4.180℃の油でキツネ色になるまで揚げていく。

5.油をきって、盛り付け。

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8/16 チキンシチュー

8/16 夕飯 所要60分

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1.鍋に油を引いて、骨付きの鶏肉とレバーを炒める。

2.インゲン、タマネギ、ニンジンを加えて更にいためる。

3.お湯を入れて、月桂樹の葉を入れ10分煮る。

4.ビーフシチューのもとを加えて更に煮込んでいく。

5.月桂樹の葉を抜き盛り付け。仕上げに生クリームを少々かける。

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7/29 ナスとベーコンの冷たいスパととしめさばのカルパッチョ

7/29 夕飯 所要40分

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1.玉ネギはみじん切りにしてよく水にさらしておく。

2.1をオリーブオイル、酢、塩コショウ、パセリを混ぜ、揉みこんで味付け。

3.しめさばを薄めに切り、2をしいたものに盛り付け。

4.スパゲッティ-を1分ほど余分に茹で、氷水で冷やし、トマトソースと合わせる。

5.べーコンを良く焼き、みじん切り。ナスもオリーブオイルでよく焼き盛り付け。

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7/12 チーズ入りコロッケ

7/12 夕飯 所要60分

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1.ジャガイモを圧力鍋で蒸し、皮を剥いてつぶす。

2.豚挽き肉と玉ネギのみじん切りを炒めて塩、コショウ、ナツメグを加える。

3.1と2とピザ用のチ-ズ混ぜ合わせ、形を小判型に整える。

4.3に、小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。

5.180℃の油でキツネ色になるまで揚げていく。

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7/1 スパゲッティーナポリタン

7/1 夕飯 所要30分

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1.玉ネギとピーマンを細切りにして湯通ししておく。

2.ウインナーを縦に二回切っておき、軽く湯通ししておく。

3.スパゲッティーを6分茹でる。

4.オリーブオイルを引きす1.2.3すべての材料をいれ手早く混ぜる。

5.仕上げにケチャップを入れて盛り付け。

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6/29 メカジキフライとチキンカツ

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1.トマトを湯剥き、玉ネギをみじん切りにして鍋で煮込む。

2.メカジキと鶏のムネ肉を食べやすい大きさに切る。

3.2に、小麦粉、卵、パン粉をつけていく。

4.160℃の油で3を揚げていき、盛りつけ。

5. 1のトマトソースを添えて、パセリを振る。

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6/28 サラダとウインナー

6/28 朝食 所要10分

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1.レタスを洗って手でちぎり、コーン、トマト、シーチキンをのせる。

2.ウインナーを3分茹で盛り付け。

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6/22 ハムトマトチーズのフレンチトースト

6/22 朝食 所要15分

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1.食パンの片面だけにマーガリンを塗る。

2.塗った方にハム、トマト、スライスチーズをはさむ。

3.卵と牛乳と砂糖を混ぜ、パンの外側につける。

4.バターを引いてフランパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

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6/9 ツナのトマトソーススパゲッティ

6/9 夕飯 所要40分022

1ホールトマトの缶詰を開け、鍋に火をかける。

2.玉葱のみじん切りにしたのを電子レンジで飴色なるまで温めて1.に足す。

3.シーチキンを缶を開けて2に足す。

4.3に月桂樹の葉をいれ20分ほど煮込む。

5.スパゲッティを茹で、盛り付け。

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6/5 メカジキフライとコロッケ

6/6 夕飯 所要80分

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1.トマトを湯むきして、細かく切り炒めた玉ネギ、月桂樹の葉と共に煮込み塩コショウ。

2.メカジキは塩コショウを振っておく。

3.玉ネギと挽肉を炒め、茹でたジャガイモをつぶしたものと混ぜ形を整える。

4.2と3に小麦粉、卵、パン粉をつキツネ色になるまで揚げていく。

5.盛り付けたら1のトマトソースをかけてパセリを振る。

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5/23 スパゲッティミートソース

5/23 夕飯 所要50分

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1.豚ひき肉と玉ネギのみじん切りをいためる。

2.湯剥きしたトマトをざく切りにして1に加えて煮込む。

3.月桂樹の葉とトマトケチャップを加えてさらに煮込む。

4.スパゲッティーを茹でる。

5.茹でたスパの上に3のミートソースを加えて盛り付け。

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5/14 チキンカツとシシャモフライ

5/14 夕飯 所要50分

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1.鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切り、シシャモは洗って水を切っておく。

2.それぞれ、小麦粉、卵、パン粉の順に付けていく。

3.180℃の油で揚げ、3~4分程でキツネ色になったら引き上げる。

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5/11 メカジキのムニエル

5/11 夕飯 所要50分

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1.ゆで卵、ピクルス、水にさらした玉ネギをみじん切りにする。

2.1にマヨネーズレモン汁、パセリを加えてよく混ぜタルタルソースを作る。

3.ナスとインゲンを切って塩コショウで炒めて盛り付け。

4.メカジキに塩コショウして小麦粉を全体につける。

5.4をフライパンでバターをしいて両面2分焼き盛り付けて2を添える。

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5/10 アスパラとベーコンのスパゲッティー

5/10 夕飯 所要40分

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1.アスパラを3つに分けて切り2分程して茹でしておく。

2.ニンニクを1片薄く切り唐辛子少々いれ、オリーブオイルで弱火で炒める。

3.2に玉ネギとベーコンを加えて玉ネギが軽くしんなりする位に炒める。

4.スパゲッティを茹でる。

5.1と2と4をすべてをフライパンで手早く炒めて、盛り付け。

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5/5 ミートソーススパゲッティー

5/5 昼食 所要15分

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1.鍋にお湯を沸し、塩を入れスパゲッティーを茹でる。

2.小鍋に湯を沸かし、袋に入ったレトルトソースを入れ温める。

3.スパゲッティーが茹で上がったら、2のソースの袋を開けてかける。

4.3に茹でたほうれん草と焼いたパンを盛り付ける。

5.仕上げにパセリをかける。

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5/3 明太子スパゲッティ

5/3夕飯 所要30分Menntai_019_2Menntai_021Menntai_023

1.明太子に切れ目を入れ中を取り出しほぐしてボールに入れておく。

2.スパゲッティーを茹で湯切りをして、フライパンにバターを入れなじませる。

3.1のボールに2をいれよく混ぜる。

4.盛り付けをして、上に大葉の切ったのと、海苔をのせる。

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4/26 三種の豚のとんかつ

4/26 夕飯 所要50分022 016023

1.豚肉を両面とも包丁の裏でまんべんなく叩いていき、塩コショウをしておく。

2.レタスを敷いた上に千切りキャベツをのせ、トマトを添える。

3.1に小麦粉、卵、パン粉の順につける。

4.180℃の油に3を入れて二分したら一度返してもう二分したら取り上げる。

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4/23 ビーフカレー

  4/23 夕飯

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1.鍋に油を引き牛肉を炒め軽く塩コショウ。

2.玉葱をいれ、さらにいためる。

3.ニンジン、ジャガイモをいれいためる。

4.水をいれ月桂樹の葉をいれ煮込んでいき、アクをすくっていく。

5.あくが出なくなったら、月桂樹の葉を取り出し、カレールーを入れて煮込んでいく。

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4/20 ジャンボオムレツ

4/20夕飯 所要40分007_3005_2 008_2

1.挽肉と玉葱を炒め、ハヤシライスの元等でデミグラスソースを作る。

2.卵6個を白身と黄身に分け、白身を泡だて器でよくかき混ぜる。

3.白身がポテッとするくらいになったら黄身をいれかき混ぜる。

4.フライパンにバターを多めにしき、卵を入れ焼いていく。

5.焼きあがったら、大きな皿に盛り付けて1.のソースをかける。

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4/20 ジェノベーゼソースのニョッキ

4/20昼食 所要15分

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1.塩を入れた熱湯に、ニョッキを冷凍のまま5分茹でる。

2.1と茹でたほうれん草、ジェノベーゼソースをフライパンにいれま混ぜる。

3.盛り付けした上にざく切りのトマトを載せる。

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4/12 チキンカツとマカロニベーコンサラダ

4/12 夕食 所要1時003_3001

004 1.鶏肉に塩コショウをして20分なじませる。

2.マカロニを茹で、玉ネギと軽く炒めたベーコンを入れマヨと塩で味付け。

3.レタスを洗ってお皿に敷き、2を乗せトマト、キュウリも乗せる。

4.1に小麦粉、とき卵、パン粉の順につけ揚げる準備。

5.鍋に油を入れ、180℃で片面2分弱ずつ揚げる。お好みでスライスチーズを乗せる。

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4/6 ローストビーフ

4/6 お花見です。 F1000029 所要3時間

1.牛肉ブロック1.2kgに、塩コショウを多めに塗りこむ。

2.ニンニク2片をみじん切りにして、りんご1/2をすりおろしたものに混ぜる。

3.2を1に塗りこみラップして2時間ねかせる。

4.バットに玉葱、人参、セロリをしきモモ肉にオリーブオイルを塗り乗せる。

5.230℃のオーブンで60分せっとして2.3回ひっくり返してオリーブオイルを塗る。

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3/29 オムライス

3/29 昼食 所要15分007_2

1.皿にレタスとトマトを切って盛り付け。

2.玉葱をみじん切りにしてフライパンに油を入れてよくいためる。

3.ウインナーを切っていれご飯をいれよく混ぜ、

ケチャップで味付けし盛り付け。

4.卵を2個よく混ぜてフライパンで焼いて、3の上に盛り付け。

5.最後にケチャップとドレッシングをかけて出来上がり。

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3/28 とんかつ

002 004 3/28 夕飯 所要40分

1.豚肉に塩コショウを両面に振って、包丁の裏でたたく。

2.レタスを敷いた上に千切りキャベツをのせ、トマトを添える。

3.1に小麦粉、卵、パン粉の順につける。

4.180℃の油に3を入れて二分したら一度返してもう二分したら取り上げる。

5.4を包丁で食べやすい大きさに切って盛り付け。

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3/25 カキフライとエビアスパラサラダ

005 006 3/25 夕飯 所要40分

1.レタスをよく洗い、切って盛り付け。

2.卵とアスパラ、.冷凍のエビは水にさらして解凍してから茹でておく。

3にピクルスをみじん切りにし、ゆで卵もみじん切りして加える。

4.3にマヨネーズ、塩、こしょうで味付けして、1.の上に盛り付けトマト、クレソンを載せる。

5..冷凍のカキフライをそのまま油で揚げる。

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3/22 ガーリックチキンステーキ

005 006 3/22 夕飯 所要40分

1.乾燥ニンニクスライスにお湯を入れて戻す。

2.チキンに白ワインを振り、ニンニクスライス塩コショウを振っておく。

3.フライパンに油をひいて、ジャガイモと人参を焼いてバター、塩こしょうで味付け。

4.フライパンに油をひいて、鳥肉を両面を焼き、盛り付けてルッコラを添える。

5.フライパンそのまま醤油をかけてニンニクスライスの戻し汁を入れ、ソースを作る。

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3/16 ハムとほうれん草のフレンチトースト

011_2 013_2 3/16 朝食 所要15分

1.食パンの内側にバターを塗る。

2.茹でたほうれん草、ハム、チーズをのせ挟む。

3.大ききなボールに卵、牛乳、さとう、塩を入れよく混ぜる。

4.3に2を入れよくつける。

5.フライパンにバターを入れ両面影目がついたら切って盛り付け。

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3/9 ほうれん草とチーズのジェノベーゼスパゲッティー

011 010_2 3/9昼食 所要20分

1.スパゲッティーを茹でる。

2.ジェノベーゼソースの袋を茹でる。

3.茹でたほうれん草の上にチーズをのせ電子レンジでチーズがとろけるまでチンする。

4.スパゲッティーが茹で上がったら、ジェノベーゼソースを混ぜ込む。

5.4を盛り付けて、上に3を乗せて出来あがり。

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3/8 目玉焼き

002 005 3/8 朝食 所要15分

1.フライパンをあたためて油を引く。

2.卵を入れウインナー、ほうれん草、チーズを入れ、水を少し入れふたをする。

3.好みの黄身の固さになったら盛り付け。

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3/1 ピザと鶏とほうれん草グラタン

Piza_003_2 Piza_008_2 3/1夕飯 90分

1.湯剥きしたトマトを角切りにしてローレルを加え煮込む。

2.ピザミックスに水を入れてコネて広げる。

3.2に1のトマトソースを塗り、エビ、シメジ、ベーコン、チーズを乗せオーブンで焼く。

4.玉葱と椎茸をみじん切りにして、よく炒めて、コンソメの素と牛乳を加える。

5.皿に茹でたマカロニの上に鶏モモとほうれん草をのせ、4をかけオーブンで焼く。

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2/24 目玉焼きとカリンヨーグルト

224_003 224_006 2/24 朝食 所要15分

1.フライパンに油を引き、べ-コンを乗せる。

2.卵を入れ、そこにチーズを乗せて水を少し入れてふたをする。

3.黄身が好みの固さになったら盛り付け。

4.プレーンヨーグルトの上にカリン入り蜂蜜と、つけてたカリンそのものを乗せる。

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2/23 ミートボールスパゲッティ

002 006 2/23 夕飯 所要90分

1.玉葱をよく炒め、トマトの角切りホール缶とナスの角切りと月桂樹の葉を入れ煮込む。

2.玉葱、椎茸、ニンニクをみじん切りにして、炒める。

3.合い挽き肉に2と卵を加えてミートボールをつくり、フライパンで焼き目がつくよう焼く。

4.3に1の半分を加えて軽く煮込む。

5.スパゲッティーを茹で1のソースを加えて混ぜ盛り付け。仕上げに4のミートボールを乗せる。

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2/16 目玉焼き

006_3 004_2 2/16 朝食 所要10分

1.フライパンに卵、ほうれん草、スライスチーズをのせ焼く。

2.白身の下のほうが固まってきたら、水を少しいれフタをする。

3.好みの黄身の固さになったら盛り付け。

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2/13 ツナとシメジのトマトソーススパ

Sasimi_006 Sasimi_005 2/13 夕飯 所要40分

1ざく切りの.ホールトマトの缶詰を開け、鍋に火をかける。

2.玉葱、シメジを油でいため、1に足す。

3.シーチキン、薄切りのニンニクを油でいため、2に足す。

4.3に月桂樹の葉をいれ20分ほど煮込む。

5.スパゲッティを茹で、4を混ぜ込んで盛り付け。

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2/1 ビーフシチュー

2_084_2 2_088 2/1 ビーフシチュー  所要1時間

1.ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、玉葱を切る。

2.鍋に油を引き、玉葱炒め、しんなりしてきたら牛肉入れて炒める。

3.ジャガイモニンジンをいれ炒める。

4.水を足し煮て、月桂樹の葉と入れ少し煮る。

5.月桂樹の葉を抜き、市販のルーとブロッコリーを入れて溶かし更に煮込む。

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12/29 カレーライス

Nabe12kouhann_058 Nabe12kouhann_059 12/29 夕飯 所要40分

1.鶏モモ200gをぶつ切りにする。

2.ジャガイモ2個、玉葱1個、舞茸それぞれ皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

3.鍋に油大さじ一を引き、1と2を入れ炒める。

4.水を600cc入れて月桂樹の葉を入れて15分間煮る。

5.月桂樹の葉を抜きカレー粉を入れ15分煮込み、最後に茹でたほうれん草を載せる。

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12/26 ほうれん草のサラダとオムレツ

Nabe12kouhann_047_3 Nabe12kouhann_048_4 Nabe12kouhann_051_312/26 夕飯 所要50分

1.ほうれん草4本を根を落とし4つに切り、レモン汁大さじ1と塩小さじ1で手でもみこむ。

2..玉葱を1/4をみじん切りにし豚挽肉80gを炒め塩コショウ。

3..茹でたほうれん草4本を三つ位に切り、卵4とよく混ぜる。

4.フライパンにバターを引き、2と3とチーズを入れて卵が固まるのを待つ。

5.卵が固まってきたら、フライパンの柄をたたきながら形を整え両面焼く。

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12/24 チキンステーキ

Nabe12kouhann_041_2 Nabe12kouhann_043_2 12/24 夕飯 所要60分

1.チキンに白ワインを振り、塩コショウを振っておく。

2ジャガイモをよく洗い、目の部分を取り除き十字に切れ目を入れる。

3イモの上にバターを乗せてアルミホイルで包み、ガスグリルで25分焼く。

4.インゲンとニンジンを薄切りにしたものを塩茹でにして盛り付け。

5.フライパン強火。肉を皮のほうから焼き3分したらひっくり返して中火でふたして7分。

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12/23 ローストビーフ

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1.牛肉モモブロック600gに、塩コショウを多めに塗りこむ。

2.ニンニク1片をスライスしてさらに細切、1に切込みを入れニンニクを入れる。

3.りんご1/4をすりおろしモモ肉に満遍なく塗りラップで包み、2時間以上冷蔵庫で寝かせる。

4.バットに生姜スライス、玉葱、人参、セロリをしきモモ肉にオリーブオイルを塗り乗せる。

5.230℃のオーブンで50分せっとして2.3回ひっくり返して起オリーブオイルを塗る。

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12/15 メカジキのピクルスソース添え

005 008 12/15 夕食 所要50分

1.メカジキに塩コショウを振って下味をつける。

2.ピクルス1本を微塵切りにしてとマヨネーズ大さじ2とレモン汁少々ととろけるチーズの加える。

3.フライパンでもやしとしいたけ、ハムとほうれん草をいためて盛り付け。

4.フライパンで油を引きニンニクの薄切りを入れ、香りが出てきたらメカジキを焼く。

5.両面焼きめがついたら、盛り付け2のソースをかける。

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12/15 ほうれん草とハム、こしあんのフレンチトースト

001 004 12/15 朝食 所要30分 

1.卵一個をボールに割り、牛乳100ccを加えよく混ぜる。

2.8枚切の食パンにバターを塗り、ハムとほうれん草、こしあんをはさむ。

3..ハムのパンに1を両面よく漬け、フライパンにバターを引き弱火で焼き目がつくまで焼く。

4.1に砂糖を大さじ一杯加えよく混ぜ、あんこのパンも同じように焼く。

5.焼きあがったものを真ん中で切って盛り付け。

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12/1 フレンチトースト

071128_016 12/1 朝食 所要15分

1.溶き卵に牛乳50ccほどと、溶き卵、砂糖大さじ1を加え混ぜる。

2.1を角バットにいれ、食パンを浸し両面に満遍なくつける。

3.フライパンにバターをしき2を入れ焼く。

4.一度ひっくり返し焦げ目がついたら盛り付け。

5.ウインナーとコーンを焼き、盛り付け。

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11/30 ミックスフライ

071128_009 071128_007 11/30 夕飯 所要40分

1.カマンベールチ-ズを親指大ほどに切り、ささみ一枚を半分に切る。

2.1と解凍したカキを小麦粉、とき卵、パン粉の順につける。

3.キャベツを千切りしトマトを切り盛り付け。

4.2.を180℃の油でキツネ色にになるまで揚げる。

5..エビ、シャケ、ホタルイカの冷凍食品を、180度の温度で4分ほど揚げる。

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11/27 ナスとニンジンのチキンカレー

Kare_031 Kare_034 11/27 夕飯 所要1時間

1.鶏肉を一口サイズに切り塩コショウを振る。

2.ニンジン中一本とナス小4本玉葱中半分を細めに切る。

3.鍋に油を引き鶏肉を炒め、次に玉葱、ニンジン、ナスがしんなりするくらいに炒める。

4.鍋に水を350cc入れ沸いたらローレル(月桂樹の葉)をいれ10分ほど煮る。

5.ローレルを抜きカレー粉を入れて15分ほど弱火で煮込む。

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11/14 フレンチトーストとコーンスープ

012 015 010 11/14 朝食 所要15分

1.「北海道コ-ンがおいしいスープ」をカップに入れ、お湯を加える。

2.卵を1つ割りボウルに入れ、砂糖大1、ミルク大2、塩少々いれ混ぜる。

3.2に食パンを入れ、しみこませる。

4.フライパンにバターをひき、弱火で焦げ目がつくまで焼く。

5.ウインナーを焼き盛り付ける。

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11/10 パル2 カニのトマトクリームソースのペンネ

019 021 024 11/10 夕飯 所要30分

1.カニとトマトクリームソースを湯煎する。

2.ほうれん草を熱湯に塩入れ1分湯でる。

3.ペンネをゆでて湯切りする。

4.フライパンでペンネとソースを混ぜる。

5.盛り付けてパセリをふり、ほうれん草を上にのせる。

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11/7 鮭のムニエルとチキンステーキ

012 017 11/7 夕飯 所要40分

1.鮭、鶏ムネ肉とも塩コショウをふりかける。

2.鮭に小麦粉をつける

3.インゲンをいためて盛り付け

4.鶏肉を蒸し焼きにして盛り付け

5.鮭を蒸し焼きにして盛り付け

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10/28 ジャガイモとナスのグラタン

022 023

02410/23 夕飯 所要80分

1.油を引いて、挽肉、にんにくとエリンギと玉葱のみじん切りを炒める。

2.トマトを湯剥きしナスとざく切り。ローレルの葉を入れ煮て、1と混ぜる。

3.ジャガイモ大二個を蒸し、皮をむきつぶしてバターと塩を入れる。

4.3を親指大に丸め7,8個置き、2をかけてチーズとパン粉をのせる。

5.オーブンで15分ほどで焦げ目をつけたら出来上がり。

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10/21 目玉焼きと苺ヨーグルト

039 041 10/21 朝食 所要10分

1.フライパンに油を引き.ハムをのせ卵をのせる。

2.水を大さじ二杯ほど要れふたを閉め、三分ほど中火で焼く。

3.お湯を沸かしコーヒーとコーンスープを入れる。

4.パンを焼く

5.こんせんくんヨーグルトに苺ソースをのせる。

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10/20 ステーキ

034_2 031_3 10/20  夕飯  所要40分

1.ジャガイモに切れ目を入れてアルミホイルで包みコンロで20分

2.フライパンでエリンギともやしを炒める

3.強火で肉を焼き、焦げ目がついたら反転して中火で2分

4.焼けたら火を止めソースをからめて盛り付け

5.にんにくを薄く切り、あぶらをひき、カリッとなるまで揚げ焼き肉の上へ。

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10/14 スクランブルエッグ

Dsc01446 Dsc01447 10/14朝食 所要15分

1.フライパンで湯を沸かし、ソーセージとアスパラをゆでる。

2.パンを焼く。

3.湯を沸かし紅茶とコーンスープを入れる。

4.フライパンに油をしき、とき卵をいれ手早く混ぜる。

5.グレープフルーツを水平切り。

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10/13 目玉焼き

Dsc01436 Dsc01437 10/13 朝食 所要15分

1.フライパンに油を引き.ハムをのせ卵をのせる。

2.水を大さじ二杯ほど要れふたを閉め、三分ほど中火で焼く。

3.お湯を沸かしコーヒーとコーンスープを入れる。

4.パンを焼く

5.りんごをむき、ヨーグルトにのせる

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10/10 コロッケ

Dsc01435 Dsc01433 10/10 夕飯 所要40分 (前日下ごしらえ30分は別)

1.ジャガイモ8個を圧力釜で5分蒸し皮をむく

2.たまねぎ大、半個のみじん切りとひき肉100gをいためて塩コショウ。

3.イモをつぶしてよく混ぜあわせ、半分にし片方にカレー粉をいれる。

(ここまで前日の下ごしらえ、冷蔵庫に入れておきました)

4.手ごろな大きさにして小麦粉、卵、パン粉の順につける。

5.180℃で揚げて、両面キツネ色になったら出来上がり。

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9/17目玉焼き

20070917062032_210 20070917062058_158

9/17 朝食 所要10分

最近仕事が遅く夕飯作れない(ー_ー)!!

ということで、朝飯。

パンにコーヒー、コ-ンスープ、スポドリ、ヨーグルトオレンジソース、

ベーコン敷きチーズほうれん草のせ目玉焼き。

普段はパン、スポドリ、ヨーグルトだけ。

少し作って、少しすっきりかな(・o・)

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9/9 イカとエビとアスパラのスパゲッティ

20070909184505_106 20070909184537_105 9/9 夕飯 所要約一時間

サラダ、エリンギとししとうの炒め物、ビシソワーズ、(ジャガイモの冷たいスープ)、

メインはエビとアスパラのスパゲッティ。

エビとアスパラ軽くゆで、

いためて塩味つけてスパとオリーブオイルであわせるだけ。

スパゲッティは簡単にできたが味も良かった(^^♪のだが、

ビシソワーズはボールに入れて水を流し放しにして冷やしていたらいたら、

ちょっと目を反した隙にボール水が入ってしまった\(◎o◎)/!。

そんなにたくさん入ったわけではないのだが、

やはりちょっと味がぼやけたような感じだったな(-_-;)。

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